Высокие кусты вырастают до 30 сантиметров. Побеги раскидистые. По окончании периода плодоношения Хоней выпускает большое количество усов.

Цветет сорт Хоней в апреле, а плодоносит с середины и до конца мая. Урожай собирают только раз за сезон. Срок созревания – ранний. На одном растении формируется до 15 цветков. Все плоды созревают практически одновременно.

Урожайность высокая. С куста получают до 0,5 килограмма ягод. Урожай долго хранится, не портится во время транспортировки, но под конец периода плодоношения ягоды становятся мельче.

Спелые плоды набирают в весе до 30 граммов, размеры их могут быть как крупными, так и средними. Блестящие ягоды окрашиваются в яркий красный цвет. Мякоть сочная и упругая, а цвет варьируется от немного розового до бледно-алого. Вкус сладкий, но не приторный, с легкими винными нотками. Аромат выраженный, земляничный.

Высаживают саженцы весной, осенью или летом.Хоней замечательно приживается в областях с холодным и теплым климатом, главное, правильно ухаживать за растениями. Для выращивания подойдет супесчаный или суглинистый грунт, но лучше всего плодородный чернозем. Небольшая кислотность вполне допустима. Участок подкармливают органикой. Удобрения вносят как под каждый куст, так и на всю плантацию. Перепревший навоз, который укладывают поверх грунта, можно использовать как мульчу. Она будет питать землю и не давать ей пересыхать. Садовую землянику высаживают на ровном участке, равномерно освещенном солнцем. Подходящая глубина лунок – от 10 до 12 сантиметров.

Регулярный и обильный, желательно методом дождевания. В среднем – 1 раз в 7-10 дней, а в период налива ягод – 1 раз в 5 дней.

Растение выдерживает заморозки до 25 градусов по Цельсию. В Сибири его все равно рекомендуется укрывать и мульчировать. Укрытие земляники проводят поздней осенью, когда наступают устойчивые заморозки: днем температура воздуха должна составлять от -3 до -5 градусов, а ночью опускаться до -7. Для начала, саженец нужно замульчировать. Лучший вариант - кора. Чтобы ягода не вспрела, ее необходимо закрывать хорошо проветриваемым материалом. Для укрытия хорошо подойдут лапник и солома. Лапник для укрытия можно взять любой. Хорошо подойдут в этих целях ветви ели или сосны. Используйте нижние ветки деревьев, растущих в вашем саду или в лесу. При обрезке нижних ветвей хвойные не пострадают. Под укрытием земляничная грядочка находится всю зиму. Ранней весной хвою и нетканый материал убирать не следует: важно, чтобы ягода правильно проветрилась после снежного сезона. Убирать материал следует тогда, когда ночные температуры не опускаются ниже -10.