Растение
Дерево этого сорта относится к высокорослым, в высоту может достигать 4 м.
Плодоношение
Аркад Бирюкова вступает в пору полноценного плодоношения на 5 – 6 год.
Плоды
Плоды небольшие, круглые, слегка вытянутые по форме, покрытые тонкой зеленой кожицей с бурым точечным румянцем по всему периметру. Мякоть имеет тонкий яблочный аромат и отличный свежий кисло-сладкий вкус с пряным послевкусием. Средние показатели веса яблок – 85 – 110 г.
Урожайность
Взрослое дерево, полностью вступившее в пору плодоношения, может дать 65 – 70 кг яблок.
Период созревания
Плоды созревают в конце июля, к концу первой декады августа достигают полной зрелости и готовы к сбору.
Зимостойкость
Зимостойкость высокая.
Дополнительная информация
Среднеустойчив к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний.
