Кусты большой силы роста. Листья широкие, тёмные, пятилопастные на красноватых черешках.

Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.

Грозди средней плотности и массы. Вес каждой грозди от 500 до 1000 г. Ягоды крупные, овальные, тёмно-красные, с хорошей массой. Вес каждой виноградины составляет 10-15 г. Внутри плотная, хрустящая мякоть с 1-2 косточками. Заявленное содержание сахара – 18-22% при содержании кислоты 6-8 г/л. Плотная кожица позволяет плодам дольше сохранять товарный вид, предохраняет их от растрескивания даже в сезон затяжных дождей. Ягоды поспевают на кистях в одинаковом темпе. Дегустационные качества ягоды соответствуют 9 баллам по шкале в 10 баллов. Плоды сорта источают ярко-выраженный мускатный запах.

Сорт относится к высокоурожайным. С одного куста снимают 10-20 кг плодов.

Виноград Памяти учителя относят к очень ранним сортам и отсчет начинают с начала сокодвижения — время до достижения ягоды технической спелости 95-105 дней.

Морозостойкость до –24 градусов, в климатически холодных зонах обязательно нужно укрыть кусты на зиму. Приствольную часть окучивают, верхнюю освобождают от опоры, пригибают к земле и присыпают опилками, грунтом, закидывают лапником, палой листвой и сверху накрывают агроволокном. Зимой сооружают дополнительное укрытие в виде снежного сугроба.

Сорт самоопыляемый. К санитарной обрезке побегов винограда прибегают весной. При этом удаляются больные, повреждённые, сломанные ветви. Формовка куста планируется на осень: на 6-8 глазков. Оптимальной считается нагрузка на куст до 30-40 почек. Обязательно проводится пасынкование.