толетие относится к столовым сортам винограда. На растении формируются обоеполые цветки. Кусты быстро набирают зелёную массу, поэтому сорт относят к очень сильнорослым.

Плодоносить начинает на 2-3 год.

Ягоды равномерные, вытянутые,мякоть очень хрустящая, плотная (нет водянистости), очень сладкая, однородная, при полном отсутствие рудиментов (1 класс бессемянности), кожица не ощущается, средним весом 6гр. Вкус гармоничный с легким мускатом. Цвет ягод желтый,при перезревании кремовый. Даже после полного созревания оставшиеся висеть на кусте ягоды не трескаются и не осыпаются с гроздей. Вполне допустимо оставлять урожай на лозе вплоть до начала заморозков, тогда плоды приобретут очень красивый янтарно-желтый цвет и наберут больше сахара.

Урожайность данного сорта: средняя, стабильная.

Кишмиш Столетие относят к ранним сортам и отсчет начинают с начала сокодвижения — время до достижения ягоды технической спелости 115–125 дней.

Морозостойкость до –24 градусов, в климатически холодных зонах обязательно нужно укрыть кусты на зиму. Приствольную часть окучивают, верхнюю освобождают от опоры, пригибают к земле и присыпают опилками, грунтом, закидывают лапником, палой листвой и сверху накрывают агроволокном. Зимой сооружают дополнительное укрытие в виде снежного сугроба.

Сорт самоопыляемый. Обрезают сорт из расчёта 10-12 глазков на лозу. Почки, которые находятся у основания, имеют меньшую плодовитость. Если их убрать, то урожайность вырастет.