Растение
Высота - до 3,0 м. Ширина кроны - 3 м - 3.5 м
Плодоношение
Плодоношение на 5-6 год.
Плоды
Основная масса фруктов среднего размера до 80-100 г. Кожура весьма гладкая. Для нее характерен чуть сизоватый восковый налет. Мякоть - кремоватая, с крупнозернистой структурой, при поедании немного хрустит. Вкус принято считать хорошим или очень хорошим, гармоничным и сбалансированным, столовым, кисло-сладким.
Урожайность
Урожайность хорошая: 140-160 килограммов.
Период созревания
Персиянка — сорт яблони зимнего срока созревания. Плоды доспевают к концу сентября.
Зимостойкость
Зимостойкий сорт. Данный сорт выдержал даже экстремальную зиму при морозах минус 53 °C.
Опыляемость
Яблоня совершенно самоплодна, то есть является хорошим опылителем для себя самой.
